Champagner


Der Champagner ist ein Schaumwein, der in dem Weinbaugebiet Champagne in Frankreich nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wird. Er gilt in vielen Teilen der Welt als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche („Méthode traditionnelleoder Méthode champenoise“). Champagner genießt den Status einer Appelation d'Origin Protegeé, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird.[http://de.m.wikipedia.org/wiki/Champagner]

Champagne is a sparkling wine from the french region of Champagne. Champagne is made under strikt rules of the "methode traditionelle or methode champanoise.